神戸での顔合わせには、個室があるレストランや料亭が最適です。特に両家の顔合わせの場では、両親の年齢や食事の好みを考慮することが重要です。神戸に美味しいお店がたくさんありますが、ゆったりと食事を楽しみたいのであれば、個室は必須です。室の空間では、お食事をゆっくりと楽しむだけでなく、プライベートな雰囲気を演出することもできます。和食の場合は、繊細な盛り付けや季節感を感じることができ、和やかな雰囲気を醸し出すことがでます。
神戸三宮で顔合わせ向け高級料亭
日本料理 櫂
日本料理 櫂は明石の海の採れたて食材を使用する、魚介メニューを中心とした本格日本料理のお店です。
店内は安心できる日本料理店の雰囲気で、同時に風格を感じることができるのが特徴です。
2階部分は個室になっていて、プライベート空間で上質なコース料理を味わえますから、結納や顔合わせに最適だといえるでしょう。
西村屋 和味旬彩
西村屋 和味旬彩は神戸の老舗旅館で、海の幸と山の幸を贅沢に採り入れた料理の数々で知られます。
人気の定番メニューはカニすきで、海に近い場所にある立地ならではの、新鮮で味わい深い食材が堪能できます。
老舗といっても堅苦しさはあまりないですが、結納・顔合わせの機会であれば、安心して選ぶことができる候補の1つです。
神戸牛 吉祥吉 本店
神戸牛 吉祥吉 本店は名前からも分かるように、神戸牛をメインに取り扱い提供している専門店です。
和牛は一頭買いされたものを使い、分厚く切られたステーキやすき焼きを楽しむことができます。
お店は黒を貴重した色合いと雰囲気で、重厚感や落ち着きが、特別な機会に選んで利用する場として期待に応えてくれます。
鯰学舎(懐石料理)
鯰学舎(懐石料理)は隠れ家的なお店で、竹林に囲まれている不思議な雰囲気と、季節によって変化する木々が出迎えるのが特徴です。
雰囲気が堪能できる贅沢な名店ですが、提供される料理の完成度が高く、また格別で舌鼓を打てる魅力的なものばかりです。
外の景色と同じく店内も落ち着きがあって、結納や顔合わせの際にはお座敷を利用することが可能です。
西村屋 たじま路
西村屋 たじま路は足落とし小部屋に囲炉裏端など、民芸調でお客を出迎えているのがこのお店ならではの魅力です。
料理はお肉とカニ料理がメインで、神戸のお店らしく神戸牛が楽しめたり、冬は旬のカニを温かく美味しく味わうことができます。
伝統的なだけでなく、趣を感じさせる魅力を兼ね備えていますから、結納や顔合わせを行う場所として申し分なしです。
日本料理 波勢
日本料理 波勢はカウンターに目立つ高級な一枚板が印象的で、和を重んじて積極的に採り入れている特徴があります。
食材には神戸牛と海鮮に拘っていて、懐石料理に祝い膳といった料理を振る舞っています。
旬の食材が堪能できるのは当然ですが、盛りつけに隙はありませんし、接客は丁寧なのでまさに高級店です。
和食 春名
和食 春名は高級懐石料理に位置づけられる名店で、静かな個室で美味しくいただける料理は、料理人の丁寧な仕事で作られます。
建物の内装もそうですが、料理人の心構えが優れていますから、店内では高級店らしい空気が感じられます。
大切な人達が集まり、そして会話を弾ませながら料理に舌鼓を打って、心やお腹を満足させることができるでしょう。
松由
松由はあのミシュランの星を獲得していて、地元だけでなく全国的にも有名で、海外から足を運ぶ人もいるほどです。
お酒に拘りを持つお店ですから、日本酒や焼酎を始めとした、料理と一緒にお酒を味わえるようになっています。
料理は魚料理が中心なので、日本食好きで魚を好む人と一緒に、結納や顔合わせで利用するのに最適です。
割烹武田
神戸で両家顔合わせにおすすめの個室でランチプランがある料亭「割烹武田」は、地元で捕れた新鮮な魚介類と神戸牛を味わえるレストランです。
厳選された新鮮な食材を目の前で料理し、両家の顔合わせを盛り上げてくれます。
広いスペースの個室も用意されているので、大人数の顔合わせにも対応できます。
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